Jeg syntes det er en lidt sjov kartoffel denne her og samtidig lidt dekorativ :)







Her har jeg lavet ..til venstre..LIME-LEMONADE
og til højre CITRON-LEMONADE..
Det smager utroligt dejligt

OPSKRIFT:
2 usprøjtede citron (lime)
175-200 gr. rørsukker
1-2 tsk vanillie (kan udelades)
skær frugt i mindre stykker kom det hele i
en blender foodprocessor med 1 dl
vand og blend 1 30-40sec.
Si massen igennem en sigte.
Stil på køl, det smager skønt med isterninger.
prøv dig frem med hensyn til sukker..måske der
ikke skal så meget i eller måske mere...prøv at lave dob. portion.
Lav selv dine mærkater.

Steen slapper af i hængekøjen..
han har fået fjernet den ene lilletå, så ham skla helt ikke gå for meget ...
i dette tilfælde her har han netop haft benet benet for meget nede, så
derfor er det lige nærliggende at "vælte" sig ned i hængekøjen, og så ellers
blive der et par timer :):) det er jo skønt når "mor" her kommer med kaffe og
frokost ind imellem :):)..det kan så godt blive meget trættende at ligge her ., så er
det rart med en lille lur.....OG HVILKEN LUR hahahah skulle jeg
da lige hilse og sige ...hold op HVOR HAN ZZZZZ SNORKER ..
det kunne høres over hele Sørbymagle hihihi 

SÅDAN så nåede jeg så langt

Steen kommer humpene..han ømmer sig lidt
Idag var det mig der måtte køre tur med Steen, ellers
er det Steen der kører tur med mig hahahah, men ved han har den dårlige fod med en mindre tå blev det mig.
Jeg må sige Steen nød det fuldt ud :):) det gjorde jeg sørme
også .

Her samler jeg skaller og tang..måtte lige ud og dyppe tæerne i vandet :):) 

Det  var rigtig dejligt ved vandet, og VARMT..hmm 2 Oktober
utroligt :)

Her fik jeg samlet skaller og  tang (hmm der er lige et pat
snyde skaller imellemm de store flotte er ikke nogen jeg selv har samlet)
det må være nogen jeg har fået !!!

Det kan godt overraske mig spindelvæv og så så laaaaangt
og hvor meget helt utroligt, man skal virkelig passe på når man går i
haven.....jamen lige pludselig er man fanget !!!!





Hjemmelavet Knækbrød er skønt..
Her har jeg brugt:
2 dl Sesamfrø
2dl Hørfrø
2 dl Solsikkekerner
2 dl Græskarkerner
2 dl 5-kornsblandning
2 dl rugmel 
2 dl Bagepulver
1½ tsk salt
2 dl olie
 Ca 2 dl vand
4 dl hvedemel
FREMGANGSMÅDE:
Bland  alle de tørre ingredienser
og tilsæt vand og olie og rør dejen sammen til
en klistret masse.
Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir af
3-4 omgange......
Skær dejen i passende stykker.
Bag knækbrødene ved 200 gr. i 15-20 minutter.
Lad knækbrødene køle af, og spis dem med lækker ost og smør..
og måske et lille glas Rødvin :):) lækker lækker





Ja så blev der også til lidt hjemmebagte boller...en egentlig opskrift er der ikke!!
jeg laver gerne lidt på "slum" men her har jeg bl.a brugt nogle æbler..
jeg har kogt nogle æbler med vanillie stang  og en anelse vand...kogt dem til æblerne blev godt møre
derefter har jeg brugt stavblender for at mose dem lidt og kommet lidt sukker i...ikke for meget sukker
det er ikke nødvendigt, det gør ikke noget at det er lidt syrligt :):)
jeg havde kogt æblerne fordi de skulle bruges til
gammeldags æblekage..!!! men men men den var alligevelle blevet lidt for
tynd til æblekagen..så jeg tænkte nu når jeg alligevelle skal bage boller
kan jeg jo komme æblerne i dejen .....så  her er min opskrift lidt på slum og med
lidt af  diverse hvad jeg havde i skuffen.....
5 dl vand
50 g gær
1 tsk salt
50 g sukker (eller efter behag man kan sagtens bruge honning istedet for sukker)
2 dl olie
1 æg  
1- 1½ dl Solsikkekerner
1-1½ Græskarkerner
1-1½ dl Hørfrø
1-1½ dl 5-kornsblandning
2dl økologisk Kakao mu¨sli (eller almindelig mu¨sli)
3-4 dl kogt æbler med vanillie og rørsukker( 6 æbler kogt med 1 dl vand og 1 stang vanillie) 
400-500g hvedemel.( måske lidt mere eller mindre)
Rør gær ud i lunken vand, tilsæt salt sukker æg olie
kerner, æblemos og mu¨sli
kom derefter lidt hvedemel i lidt af gangen ...dejen må gerne væreen lille smule klistret..
du behøver ikke at ælte dejen.. rør kun rundt .. kom lidt mel på køkkenbordet
og vend derefter dejen ud  på den melet bordplade
drys lidt mel ud på toppen af dejen 
læg et hævestykke/viskestykke over dejen
lad den hæve 1 time
Ælt derefter bare let sammen form til boller (alt efter hvad størrelse du selv ønsker
jeg kan godt selv li`store boller..denne dej her får jeg ca 25-26 store boller)
efterhæver 3 kvarter med klæde over.
Pensl derefter med vand og 1 æg der er blandet
Stoer boller bager ca 15 minutter ved 205C
små boller 5-8 minutter 210
Kik lidt efter dem under bagningen de bliver hurtig mørke
af penslingen ..
God fornøjelse  :)
Brug fantasien til havd du kan komme i dejen det er det gør
bollerne spændende...hakket mandler makroner ja alt kan du bruge..
bare husk på du skal sørge for at dejen er lidt lin..det er der gør dem lækre...





En meget gammel avis

En tur på Arbejdermuseet i København var vældig interessant
det var sjovt at går rundt , hvordan man boede i gamle dage 

Kælderen I Glyptoteket det var meget meget interessant

Ved ingangen til Glyptoteket

En tur i Glyptoteket i København, var spændende.
Især lige denne her staue her syntes jeg vældig godt om

Her var jeg nød til at tage et billede.
Steen er ved at skrælle kartofler til 15 mennesker..hihih
kik lige på ham ...han gør det med et kæmpe smil
:):)

Søndag var en dejlig solskinsdag..så derfor måtte vi
ud at køre en tur.
Steen havde lavet kaffe og taget en lille småkage med
vi kunne nyde.

Vi endte ved Dragsholm Slot 

http://dragsholmslot.dk/.

En gammel mælkejunge