Hjemmelavet Knækbrød er skønt..
Her har jeg brugt:
2 dl Sesamfrø
2dl Hørfrø
2 dl Solsikkekerner
2 dl Græskarkerner
2 dl 5-kornsblandning
2 dl rugmel 
2 dl Bagepulver
1½ tsk salt
2 dl olie
 Ca 2 dl vand
4 dl hvedemel
FREMGANGSMÅDE:
Bland  alle de tørre ingredienser
og tilsæt vand og olie og rør dejen sammen til
en klistret masse.
Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir af
3-4 omgange......
Skær dejen i passende stykker.
Bag knækbrødene ved 200 gr. i 15-20 minutter.
Lad knækbrødene køle af, og spis dem med lækker ost og smør..
og måske et lille glas Rødvin :):) lækker lækker